許多人想要吃得健康、吃得安心，選擇自己準備料理帶便當上班，走進便利商店、辦公室茶水間甚至是居家烹飪，省去開瓦斯、等電鍋的時間，微波加熱只需要短短幾分鐘，對於繁忙的現代人來說可謂是一大福音，美味佳餚瞬間上菜！
為應付加熱需求，微波爐漸漸成為日常生活中不可或缺的標準配備，然而很多微波爐的使用標示「勿將金屬器皿」微波加熱，致使便當盒的選擇在材質上大大侷限。
藉此 LiFE RiCH 的研發團隊希望克服微波加熱的限制，讓所有人都能享受微波加熱的輕鬆與便利。
微波爐的特別標示「不能加熱金屬器皿」？
微波爐透過磁控管打出微波，致使微波爐內形成一個旋轉的電場，讓帶正電與負電的極性分子（EX.水分子）以每秒 24.5 億次的頻率隨著電場轉動，致使分子與分子間摩擦生熱，一但微波停止，電場也將消失，僅剩下摩擦產生的熱能。
微波爐內壁採用金屬構造，在機器運轉過程中，微波若碰到銳角的金屬製品將會在空間內產生反射行為，就有可能會引發電弧現象，造成微波爐出現火花的危險。
電弧現象
電弧現象產生火花的原因和金屬製品中遍佈許多可移動的電子有關。自由電子是非常小的粒子，會跟著電場中的微波產生振動，但電子的振動並不會產生熱能，而是會往鋁箔紙的邊角、刀叉等尖端處集中，電子從器具的尖端處飛散至空中，將會使微波爐內產生放電反應並出現火花。
由此可見，金屬尖端與銳角的構造是不可放入微波爐的關鍵因素，器具的「材質」和「形狀」都佔了絕大部分的原因，但是並非所有的金屬都不能放進微波爐，圓弧型的金屬湯匙經證實可以放入微波爐中加熱！
需特別注意的是，即便是可微波的「兩支」金屬湯匙也不能在微波爐中同時加熱！在微波爐同時放入兩個（以上）的分離金屬物件亦會使物件彼此之間的邊緣或尖端處電子相互碰撞、產生火花，進而造成設備損壞。
Double Box 可微波的不鏽鋼便當盒
經過長達一年的研發與上萬次的反覆實驗，LiFE RiCH 的研發團隊成功解鎖「Double Box 可微波不鏽鋼便當盒」的最新科技！透過「專利結構」與「特殊材質」的技術革新，獲得新型專利認證，更通過美國最高層級 FDA 有害物質檢驗，以及最具權威的德國 LFGB 檢驗，建立最值得信賴的安全性！融合多項貼心細節，輕巧又方便的 Double Box 可微波不鏽鋼便當盒便當盒，新食器革命，為您減少生活上的瑣事，在生活中「微加幸福」。
▍資料來源
【圖輯】會致癌？有輻射？各種微波爐謠言一次破解
https://www.thenewslens.com/article/91387
What’s The Deal With Metal In The Microwave? by HuffPost Science https://youtu.be/jWOxnpmw7Dk
不能放鐵湯匙等金屬製品一起加熱？解密微波爐、水波爐、對流式烤箱差異https://www.top1health.com/Article/82323
從戰場到廚房——讓現代人又愛又怕的微波爐
https://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?id=1853
