萬用蒸架

蒸氣微波料理|蕃茄豆腐魚片湯

蒸氣微波料理|蕃茄豆腐魚片湯

⏰ 料理建議:

  • 份量 2 人份
  • 時間 10 分鐘 

 

🍴器具:

  • 微波爐
  • Double Box 可微波保鮮盒 M 號
  • Double Box 萬用蒸架
  • Double Box 矽膠隔熱套

 

🐟 食材:

  • 鱸魚片 1片
  • 嫩豆腐 1/3份
  • 蕃茄 1/3顆
  • 洋蔥 1/4顆
  • 香菇 適量
  • 娃娃菜 適量
  • 鹽 適量
  • 白胡椒粉 適量

 

 📄 步驟:

  1. 備料:將嫩豆腐、蕃茄、洋蔥、香菇、娃娃菜洗淨切小塊。
  2. 將所有食材放入保鮮盒中,加水至蓋過食材。
  3. 蓋上上蓋、拉開氣閥,放入微波爐設定600W微波8分鐘。
  4. 取出食用前依個人口感撒上適量鹽及白胡椒粉,即可享用。

 

食譜作者:侗食-蘇妍臣營養師

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