什麼叫真正的「會下雨的鑄鐵鍋」？
嗨，我是 LiFE RiCH 的創辦人 Kenji，
我們打造的 StarPot 食塔鍋，不只是鑄鐵加琺瑯，而是一場風味封存的設計哲學
每一口鍋，都是一次性砂模定型，澆入高溫鑄鐵，歷經打磨、上釉，才誕生的
✦ 鍋內選用黑琺瑯塗層，比白琺瑯更不易染色、不易變質，搭配微微凹凸的表面，煎牛排或炒香料更容易形成漂亮的梅納反應
但 StarPot 的靈魂，不在鍋底，而在鍋蓋
這次就來聊聊我們鍋蓋的秘密吧！
● 鍋蓋夠重，夠緊，密合度高，能形成微壓封閉空間
● 蓋內有獨家的「雨滴循環凸點設計」，每個小點都不是裝飾，而是「風味雨」的起點
什麼是「Self-Basting 自我澆淋系統」？
→ 當你燉煮一道料理，像是紅酒燉牛肉、咖哩，水蒸氣會將香氣帶到鍋頂，經過雨滴型凸點再次凝結、回落到食材上，就像在鍋內形成了一場風味小雨林
→ 沒有這些凸點，香氣只會沿鍋壁滑落而流失；但有了這些設計，風味會反覆循環，最終濃縮在你的每一口湯汁裡
自體循環煮法，保留食材最原始的風味
熱冷差讓蒸氣快速凝結，這一滴滴的精華水珠落回食材中，風味更濃、用水更少，只靠蔬果本身的水分，就能燉出自然甘甜的湯汁
→ 食物在這口鍋裡，不再只是「被煮」，而是「自己養自己」
→ 就像自然釀造，你只要負責「等」，食物會自己變好吃
這就是為什麼我們說：這是一口會下雨的鍋
你家的鍋，是「上桌好看」，還是「實際好用」？
我知道很多人買高顏值的鑄鐵鍋，是為了端出一道美到不行的紅酒燉牛肉、法式焗飯
但你知道嗎？讓我真正天天想用的，不是華麗料理，而是週末那鍋「蔬菜無水鍋」
平日三餐油鹽重口，假日只想靠一鍋熱菜清爽補身，憑感覺煮也不會失敗
我們家每個週末固定煮這一鍋：
→ 把培根跟雞腿肉煎香，先夾起來備用
→ 爆香少量洋蔥，再整把洋蔥和蔬菜通通丟下去
→ 撒點鹽，鋪回肉，上大蔥，蓋緊鍋蓋
→ 中火等蒸氣出來 → 轉小火燜 40 分鐘
整鍋不加一滴水，只靠蔬菜本身的水分與鍋子的鎖水力，把味道「逼出來」，沒有過度調味，卻自然鮮甜、濃郁有層次，完全不膩口
湯底煮完不要倒，隔天加咖哩塊就變咖哩飯，或加酸湯醬、火鍋底料，直接變新的一道菜，超省事
→ 一鍋三吃，換個醬料就能快速變身新口味！
這才是「好鍋真正的價值」，不是只在過節上場，而是讓你每週都願意打開它！
你選的鍋，是讓你打卡漂亮？
還是每天真的會想用？
我們設計 StarPot 食塔鍋，就是想做到兩件事：
✅ 上桌有顏值（可直接上菜、整鍋不怕醜）
✅ 下廚很耐煮（鎖水力強，湯甜菜香）
每天煮、每週煮、不怕重複、越煮越好用
因為最好的鍋，不只是拍照好看，而是讓你的生活「輕盈又持續」
你多久沒煮出一道自然甘甜的料理了？吃出原汁原味並不難
募資前，開放小額支持，享 3+2 大回饋，優惠雙倍放大，錯過捶心肝 😭
👇 成為 VIP 有哪些福利？點擊按鈕一次看 👇
另外，我們正在募集您心目中的好鍋條件～
✅ 點進來填問卷（有 3 重好禮＋體驗搶先試用資格）
下一篇你想看看什麼廚房革命呢？
