我聽了一集鑄鐵鍋社團的 Podcast,突然懂了為什麼買一咖鍋可以買上癮?
嗨,我是 LiFE RiCH 的創辦人 Kenji,
最近聽到一個 Podcast 節目,是來自鑄鐵鍋社團,已經累積十幾萬成員、從煮飯變成出版的真實故事
一開始,只是想「為家人做一道熱熱的菜」
但你知道嗎?當你端出那道熱騰騰的香蔥豬五花,看到家人一口接一口,說出「你今天好像特別會煮」的時候……
就瞬間理解,一咖鍋裝的不是料理,是幸福
讓人忍不住想繼續煮、繼續分享、繼續買第二咖、第三咖鍋的幸福
你心中是不是有這些疑問?
為什麼一咖鑄鐵鍋可以從不想煮飯變期待上菜?
那些買鍋成癮的媽媽,真正上癮的是什麼?
社團出版了 100 道菜,只因為「想被誇」?
沒有買鍋也能加入社團?其實只是缺一個開始
為什麼這些媽媽願意分享這 100 道菜?
這本書,是社團 33 位作者合力推出的「百道上菜率最高」家常料理集
✔︎ 有忙碌時快速完成的香蔥豬五花、梅汁照燒雞
✔︎ 有一鍋到底的無水番茄牛、孜然烤排骨
✔︎ 還有不只好吃、更省時省瓦斯的高麗菜飯
不是「高難度料理」,而是「新手也能成功」的日常靈感
你會發現,大家分享的不只是鍋具,而是一種「彼此打氣」的氛圍
→ 留言區彼此鼓勵:「看起來好好吃!」、「我也來試試」
原來不是每個人都天生會煮,而是一群人互相陪伴,慢慢變成了「家庭裡的主廚」
你以為買鍋的人很多?其實一半都還在觀望第一咖
本來以為社團裡的大家,買的鍋都疊到天花板了,結果出乎意料,有一半人還沒買過鑄鐵鍋
大家都在觀望,什麼才是值得入手的第一咖
但真正在社團裡活躍、煮到上癮的人,說的話很有畫面感:
→ 一咖鍋能快速導熱,蓄熱佳,放上桌還是熱的
→ 不用加水也能煮出湯汁,一鍋抵多鍋
→ 食材煮下去不散味、還能鎖住原汁
→ 尤其對小孩來說,一口菜有五口的營養
她們不是買鍋,是買一種讓自己「願意煮」的動力,煮飯不再像例行公事,而是讓人期待開蓋那一刻的魔法
鑄鐵鍋的魅力,不是炫技,而是「讓你願意好好吃飯」
一個社團可以讓你從新手變主廚,從懶得煮變成期待做飯,只因為有一群人陪你一起
這不就是品牌、社群、產品三者完美融合嗎?
我不是鑄鐵鍋鐵粉,但我聽完這集突然明白——
→ 有些味道,不是技巧,是心意
→ 有些鍋具的價值,不在價格,而在「你願不願意多煮一道菜給你愛的人」
你呢?你有那一咖,讓你煮著煮著就笑了的鍋嗎?
我們也問自己:市面上鍋這麼多,我們為什麼還要做一咖?
當我們一邊煮飯、一邊試鍋、一邊觀察家人吃飯的樣子,我們得出一個結論——
要做一咖真正讓人願意每天用、用得開心、上桌也不丟臉的鍋
這就是我們打造《食塔鍋》的初衷
→ 一鍋多層次堆疊,從煎炒、燉煮、蒸物到甜點,一咖全搞定
→ 黑白雙色、日式簡約,煮完直接上桌,也是一種風景
→ 厚底好蓄熱,少油少鹽也能煮出原味,保留營養不流失
不是為了展示,而是為了日復一日地使用
你也在觀望人生的第一咖鑄鐵鍋嗎?
不妨先看看我們這一咖,也許剛好,是你下廚路上的那個轉捩點
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