微波料理｜蔥爆三杯雞

無敵下飯的台式經典熱炒～大人小孩都愛吃！

⏰ 料理建議：

• 份量 1 人份
• 時間 10 分鐘 

🍴器具：

• 微波爐
• Double Box 可微波保鮮盒 Ｍ 號
• Double Box 矽膠隔熱套

🐔 食材：

• 雞腿肉 2片

• 蔥 1支
• 薑 適量
• 蒜頭 3瓣
• 九層塔 1把
• 辣椒 半支
• 醬油 2大匙
• 麻油 2大匙
• 米酒 2大匙
• 糖 適量

 📄 步驟：

1. 備料：雞腿肉切小塊、薑蒜切片、蔥切段、辣椒切碎
2. 保鮮盒中放入薑片、麻油，微波2分30秒
3. 放入蒜片，微波1分30秒
4. 放入雞肉塊，醬油2大匙、麻油2大匙、米酒2大匙、糖適量，攪拌均勻後，微波2分鐘
5. 放入蔥段、九層塔、辣椒，微波1分鐘
6. 套上隔熱套，攪拌均勻後即可享用！

食譜作者：LiEF RiCH 富川創造