微波料理|蔥爆三杯雞

微波料理|蔥爆三杯雞|LiFE RiCH 富川創造

 

無敵下飯的台式經典熱炒~大人小孩都愛吃!

 

⏰ 料理建議:

  • 份量 1 人份
  • 時間 10 分鐘 

 

🍴器具:

  • 微波爐
  • Double Box 可微波保鮮盒 M 號
  • Double Box 矽膠隔熱套

 

🐔 食材:

  • 雞腿肉 2片

  • 蔥 1支
  • 薑 適量
  • 蒜頭 3瓣
  • 九層塔 1把
  • 辣椒 半支
  • 醬油 2大匙
  • 麻油 2大匙
  • 米酒 2大匙
  • 糖 適量

 

 📄 步驟:

  1. 備料:雞腿肉切小塊、薑蒜切片、蔥切段、辣椒切碎
  2. 保鮮盒中放入薑片、麻油,微波2分30秒
  3. 放入蒜片,微波1分30秒
  4. 放入雞肉塊,醬油2大匙、麻油2大匙、米酒2大匙、糖適量,攪拌均勻後,微波2分鐘
  5. 放入蔥段、九層塔、辣椒,微波1分鐘
  6. 套上隔熱套,攪拌均勻後即可享用!

 

食譜作者:LiEF RiCH 富川創造