🍴使用器具:
微波爐 1 個
𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚 𝘽𝙤𝙭 1 個(依包子大小選擇尺寸)
萬用蒸架 1 個
餐巾紙 1 張(也可以不準備)
🍚食材準備:
包子 適量
飲用水 適量
📄 步驟:
➊ 將包子從「冷凍庫」取出
➋ 將萬用蒸架放入 𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚 𝘽𝙤𝙭 盒體內,加入飲用水(約 80ml )
➌ 將包子放在蒸架上,並將氣密矽膠蓋的氣閥拉開後蓋上盒體
➍ 餐巾紙噴濕之後覆蓋在包子表皮
➎ 微波爐設定 600W,蒸煮約 2 - 3 分鐘(依包子大小調整)
➏ 軟彈肉包 / 饅頭完成,快速早餐立刻上桌
📋 實用小貼士:
建議大家使用冷凍的包子微波,麵皮表面的水分能被完整保存。而在包子表面覆蓋噴濕的餐巾紙,則可以避免表皮因加熱乾硬的問題
另外,大家也可以依據包子的麵皮、大小,來調整加熱時間
食譜作者:LiEF RiCH 富川創造