蒸氣微波料理|檸檬鮭魚佐時蔬

蒸氣微波料理|檸檬鮭魚佐時蔬|LiFE RiCH 富川創造
  

 

⏰ 料理建議:

  • 份量 1 人份
  • 時間 10 分鐘 

 

🍴器具:

  • 微波爐
  • Double Box 可微波保鮮盒 M 號
  • Double Box 萬用蒸架
  • Double Box 矽膠隔熱套

 

🐟 食材:

  • 鮭魚 1片
  • 青椒 半份
  • 黃椒 半份
  • 鴻喜菇 適量
  • 綠花椰 適量
  • 地瓜 半根
  • 鹽 適量
  • 檸檬汁 適量

 

 📄 步驟:

  1. 備料:將鮭魚片洗淨,黃彩椒、青椒、綠花椰、地瓜洗淨切丁。
  2. 倒入適量的水、放上蒸架,將黃彩椒、青椒、鴻禧菇、綠花椰、地瓜以及鮭魚一同放入L號保鮮盒,並加入適量鹽備用。
  3. 蓋上上蓋、拉開氣閥,放入微波爐設定600W微波3分鐘。
  4. 取出套上隔熱套,食用前撒上適量檸檬汁,即可享用。

 

食譜作者:侗食-蘇妍臣營養師