⏰ 料理建議：
- 份量 3 人份
- 時間 20 分鐘
🍴器具：
- 氣炸鍋
- Double Box 可微波保鮮盒 L號
- Double Box 矽膠隔熱套
🥚 食材：
- 雞蛋 4顆
- 鴻禧菇 約50克
- 培根 2片
- 小番茄 3-4顆
- 馬鈴薯 1顆
- 蘆筍 3-4支
- 鹽巴＆黑胡椒 適量
- 醬油 1/4小匙
📄 步驟：
- 備料：馬鈴薯削皮後切絲、鴻禧菇與培根切小塊、蘆筍切段、小番茄切半
- 在保鮮盒中四周抹油、馬鈴薯絲鋪至底部
- 將蛋液倒入保鮮盒中、加入適量調味攪拌均勻，再倒入其餘配料
- 塑形：放入氣炸鍋，溫度160度、時間5分鐘
- 將表面的蛋液稍作攪拌，食材受熱更均勻
- 再次放入氣炸鍋將表面烤至金黃，溫度180度、時間６分鐘
- 套上隔熱套，即可上桌！
食譜作者：LiEF RiCH 富川創造
