⏰ 料理建議:
- 份量 1 人份
- 時間 10 分鐘
🍴器具:
- 微波爐
- Double Box 可微波保鮮盒 M 號
- Double Box 萬用蒸架
- Double Box 矽膠隔熱套
🐟 食材:
- 鮭魚 1片
- 青椒 半份
- 黃椒 半份
- 鴻喜菇 適量
- 綠花椰 適量
- 地瓜 半根
- 鹽 適量
- 檸檬汁 適量
📄 步驟:
- 備料:將鮭魚片洗淨,黃彩椒、青椒、綠花椰、地瓜洗淨切丁。
- 倒入適量的水、放上蒸架,將黃彩椒、青椒、鴻禧菇、綠花椰、地瓜以及鮭魚一同放入L號保鮮盒,並加入適量鹽備用。
- 蓋上上蓋、拉開氣閥,放入微波爐設定600W微波3分鐘。
- 取出套上隔熱套,食用前撒上適量檸檬汁,即可享用。
食譜作者:侗食-蘇妍臣營養師