🍴使用器具：
- Double Box 蒸氣微波保鮮盒 M or L
🍚食材準備：
- 小黃瓜 2 - 3 根
- 蒜頭 5 - 6 顆
- 辣椒 1 根
- 醬料：
- 鹽 2 匙
- 砂糖 1 匙
- 香油 1 小匙
- 白醋 1 匙
📄 步驟：
- 小黃瓜洗乾淨，切掉頭尾，切小段後用菜刀拍碎
- 小黃瓜加入鹽巴拌一拌，靜置約 20 分鐘，可放置 Double Box 加上矽膠蒸架，讓小黃瓜出水，最後再把水份倒掉
- 等待的 20 分鐘，可以把蒜頭、辣椒切末
- 黃瓜瀝乾後，加入蒜末、辣椒末、砂糖、香油、白醋，拌一拌後，冰到冷藏放置一天（或至少 1 小時）
- 等到隔天就可以從冰箱拿出保鮮盒裝的超清爽的涼拌小黃瓜囉！超級好吃夏天的必備品 😋
📋實用小貼士：
- 切小段後用菜刀拍碎比較入味
- 怕辣的話可以把籽去掉
✨ 特別感謝提供食譜的 RiCH：暱稱 Rong ✨
