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【食塔鍋背後的匠心細節】從鐵水到鍋身,歷經了 9 道匠人工序!

【食塔鍋背後的匠心細節】從鐵水到鍋身,歷經了 9 道匠人工序!

每一口食塔鍋,都不是工廠批貨,而是匠人精神的延續...

 

嗨,我是 LiFE RiCH 的創辦人 Kenji,

 

這次要來聊聊食塔鍋背後的工藝精神,很多人看到琺瑯鑄鐵鍋只覺得「重、貴、好看」,那還沒認識食塔鍋的你實在是太可惜了!

 

我們的每一口鍋,從不是量產機器敲出來的

而是經過 9 道工序、幾十雙手、幾百度高溫、幾百小時製作流程才誕生的手工傑作!

 

接下來就帶你進入匠人的製造旅程~

● 首先是熔鐵倒模,每個模具手工打造,確保鍋體的唯一性

● 接著敲碎外模、拋光、噴砂,細細打磨出手感與厚實感

 噴上三層琺瑯塗層,高溫燒製 800 度以上,讓每一鍋都擁有細緻光澤與絕佳防鏽力

● 再一鍋鍋檢查、包裝,才能進入你的廚房,而不是倉庫

 


9 大工法淬鍊|每個食塔鍋,都是匠心之作

Step 1 融化:使用古式爐灶,將鐵材融成鐵水

Step 2 模具:打造專屬模具,鍋蓋與鍋身都需精密對位

Step 3 鑄造:將熔融鐵水注入模具,等待成型

Step 4 落砂:敲除外模,釋放鍋具原形

Step 5 噴砂清理:去除表面雜質與粗糙層

Step 6 修整瑕疵:手工打磨、細修每一處細節

Step 7 噴丸清理:再次表面處理,質感更細緻

Step 8 噴琺瑯:多層次手工噴塗上色

Step 9 烘烤:高溫定色,完成最後的質感固化

→ 每一口鍋,背後都是一個「絕不妥協」的故事

 

食塔鍋上的小凹點?那不是瑕疵,是手作的證明

你可能會注意到,每口鍋上都有些許突起、氣孔、色差,甚至底部有一點點「支撐點痕跡」,那不是瑕疵,而是我們堅持手工製作與翻鍋上釉

因為我們選擇的是「不妥協的工藝」,不是完美無瑕,而是真實、可靠、夠堅固

→ 安全性全部通過食品級測試,材質皆符合無毒標準,你用得安心,我們做得有底氣

 

鍋蓋炸裂?琺瑯剝落?
這些其實都是使用方式不當造成的

琺瑯表層雖然堅硬,但急冷急熱、空燒、長時間乾烤、直接沖冷水,這些動作都會讓內部鑄鐵產生熱脹冷縮,導致崩瓷,我自己也曾經因為一時大火空燒,痛心錯殺過一口好鍋

 

推薦你可以跟著這個做法:

● 烹飪前先小火預熱 2~3 分鐘
● 避免空鍋上大火加熱
● 不要鍋燒乾了再倒水,因為這動作真的很傷鍋
● 不建議使用鋼刷,改用柔軟纖維菜瓜布或矽膠清潔更溫柔

 

我們做鍋,不是做商品,是做能留下來的陪伴

我們不希望你每年都換鍋,而是希望 StarPot 能成為那口,從一人份深夜料理,到四人份團聚鍋物,都能被記住的日常好鍋

它不是潮流,是耐用;不是華麗,是踏實
更不是鍋,是一段家的風景

 

如果你也正在找那口可以天天用、用得久的鍋——
跟著我們一起見證這口鍋,從手作走進日常的旅程

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這口鍋的旅程持續在走,下一篇你想看看什麼背後故事?

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