微波料理｜手撕雞胸肉拌味噌

🍴 使用器具：

• Double Box 保鮮盒 1 個 L or XL
• 微波爐 1 台

🍚 食材準備：

📄 步驟： 

1. 豆芽菜清洗後放到保鮮盒加上萬用蒸架，加水大概淹過萬用蒸架，微波 2 分鐘兩次，放涼備用
2. 雞胸肉清洗後放到保鮮盒加上萬用蒸架，加水大概到雞胸肉的一半位置，微波 1.5 分鐘兩次，放涼後手撕或用叉子撥開
   
   
3. 將豆芽菜、雞胸肉、味噌、紅辣椒絲，放入保鮮盒中拌勻
   
4. 即成一道夏日清爽菜，先有味噌鹹香，後韻少許辣味

📋 實用小貼士：

1. 豆芽菜可以用其他蔬菜替換，沒有梗的會比較好跟雞胸肉拌！
2. 用微波蒸煮雞胸肉會比水煮還軟嫩