萬用蒸架

蒸氣微波料理|奶油烤白蝦

蒸氣微波料理|奶油烤白蝦

⏰ 料理建議:

  • 份量 2 人份
  • 時間 10 分鐘 

 

🍴器具:

  • 微波爐
  • Double Box 可微波保鮮盒 M 號
  • Double Box 萬用蒸架
  • Double Box 矽膠隔熱套

 

🦐 食材:

  • 白蝦 8隻
  • 蘆筍 5根
  • 櫛瓜 半根
  • 地瓜 半根
  • 紅彩椒 適量
  • 無鹽奶油 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 鹽 適量

 

 📄 步驟:

  1. 備料:將蘆筍、櫛瓜、紅彩椒、地瓜洗淨切小塊,白蝦流水解凍至微冰
  2. 倒入適量的水、放上蒸架,將蘆筍、櫛瓜、紅彩椒、地瓜、白蝦一同放入L號保鮮盒,上方刷上適量奶油備用。
  3. 蓋上上蓋、拉開氣閥,放入微波爐設定600W微波4分鐘。
  4. 取出食用前撒上適量鹽及黑胡椒即可享用。

 

食譜作者:侗食-蘇妍臣營養師

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