常聽到飲控讓人沒動力，我都推薦 211 餐盤法，簡單又能吃飽！ 搭配神隊友 Double Box 211 減醣好食組 讓你事半功倍
＃營養師的一日三餐211控醣便當
211 餐盤法這幾年話題不斷，主要因為它是一種相對好入門的飲食控制法
211 其實就是一餐內有蔬菜 2 份、蛋白質 1 份、澱粉 1 份
好記憶又好上手！
這次使用的餐盒是 Double Box 211 減醣好食組
它是由 Double Box 分隔盒＋保鮮盒組成的餐盒
✔ 保鮮盒可用來放蔬菜 2 份 ✔ 分隔盒的兩格各放 1 份的蛋白質與澱粉
（氣閥上有圖示提醒你怎麼裝！）
使用適合的餐盒就能一目了然，輕鬆做好飲食控制，讓人更有動力堅持下去！
我示範的三餐： 早餐 420 大卡、午餐 516 大卡、晚餐 471 大卡
三餐加起來只有 1407 大卡，適合做為女性減醣飲食時吃，飯後還可以吃一份的水果，營養更加平衡喔
＃適合控醣飲食的料理方式
針對控醣料理，我推薦蒸、烤、乾煎的料理方式，例如蒸地瓜、雞胸肉、水煮蛋等，都可用蒸的方式完成
而魚排、雞腿排可用烤或不用油乾煎的方式料理，減少攝取過多烹調用油可幫助控制體態
當然，不是要你不吃油，而是選擇好的油！例如早餐的沙拉可選油醋醬或堅果，會比沙拉醬更無負擔，烹調時選擇橄欖油、亞麻仁油，會比豬油等動物油更輕盈～
選擇正確的食材，加上好的料理方式，就可以幫助控制體態、維持健康 ✔
＃微波也是一種低油的料理方法
蒸煮的溫度為 100 度，不易使營養流失，但「蒸」比較花時間，對某些追求快速的人有些不方便，另一個解方就是用「微波加熱」食物
根據研究指出，微波不僅不會破壞食物營養，跟水煮相比，反而會降低營養流失的程度！
因此我有時也會利用微波來縮短料理時間，像這次地瓜或蔬菜我就是放入微波爐快速加熱，來節省料理時間跟力氣。
這次搭配 Double Box 微波加熱，可以利用蒸氣循環的方式加熱，保留食材的營養跟水分，超方便！
＃211減醣好食組是多用途的餐盒
以往為了安全，我通常是使用玻璃便當盒，但是很重，也很怕摔破！而 Double Box 211 餐盒的材質是可微波的 304 不鏽鋼，輕盈、又耐高溫，並且有專利認證，可以安心使用喔！
搭配食品級矽膠的上蓋，在微波加熱的時候可以防止食物噴濺（不用再另外用微波蓋）除了可以直接進電鍋、烤箱、蒸飯箱及氣炸鍋加熱，也可以當成密封盒進入冷藏、冷凍庫保存！既是餐盒，同時也是保鮮盒、小鍋具，小小一盒卻能滿足多種料理方式。
＃選擇適合的餐盒幫助體控也避免食安問題
在食安問題頻傳的現代，自己帶便當除了幫助飲控，也能吃到更安心的食物！Double Box 211 餐盒的設計對外帶族很友善 氣密蓋的密封性非常好，有效防止食物湯汁外漏之外，讓我帶便當不用再小心翼翼！有效隔離不同食材，避免食物之間的混合這點，讓我連野餐或露營也會使用，不擔心水果的湯汁影響餐點。
如果你想找一個可以滿足飲控、外帶需求的餐盒 完全可以參考 Double Box 211 減醣好食組！它有兩種尺寸，可按照個人體型選擇
🔸Ｓ：300ml+300ml、600ml（分隔盒＋保鮮盒）
🔸Ｍ：450ml+450ml、900ml（分隔盒＋保鮮盒）
像我是使用 S 尺寸，我先生則是使用 M 尺寸，如果大家不知道怎麼選擇的歡迎來問我！
最後，在清潔的部分 Double Box 全系列商品、配件都很好清潔 不用擔心玻璃會滑掉、不用擔心塑膠會卡油、不用擔心矽膠會黏味道 還能放入洗碗機真的很方便！
一個好執行的減醣法，會讓人減少執行的阻力 一個好用的餐盒，會讓增加堅持的動力，我想 Double Box 211 減醣好食組的設計初衷，就是為了讓大家更好執行飲控目標
《感謝 欣儀的營養聊天室 實際體驗開箱分享》
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