🍴使用器具：
電鍋 1 個
小煎鍋 1 個
𝘿𝙤𝙪𝙗𝙡𝙚 𝘽𝙤𝙭 蒸氣微波保鮮盒 L 號
🍚食材準備：
白飯 150g
鮭魚 250g
鴻喜菇 半把
雪白菇 半把
彩椒 適量
紅蘿蔔 1/4 塊
花椰菜 (小) 適量小把
奶油 30g
鹽巴 適量
鰹魚醬油 適量
黑胡椒 (可依喜好增加)
📄 步驟：
➊ 雙菇清洗剥散、彩椒和花椰菜切塊、紅蘿蔔切絲、150g 白米清洗後備用( 米水比 1:1 )
➋ 先用奶油放入煎鍋將鮭魚表面煎至金黃熟透
➌ 將鮭魚去骨剥散，再將剛剛煎魚的奶油和魚油適量加入洗好的米飯內 (增加米飯奶油鮮香氣)
➍ 將鮭魚和時蔬都放進保鮮盒裡（如果不喜歡蔬菜蒸過後變黑，也可以先炒好後等炊飯完成再加入一起攪拌喔），倒入少量鰹魚醬油撒上一點點鹽巴(或加點黑胡椒) ➎ 放入電鍋，加入一杯半的水蒸煮，待電鍋跳起後再悶煮 5 分鐘就大功告成囉~!!
食譜作者：LiEF RiCH 富川創造
